Le poisson est considéré comme un aliment sain à intégrer absolument dans son alimentation. En effet, le poisson est une bonne source de protéines, avec peu de gras, ou en tout cas avec de bons acides gras, style Omega-3. Et si il est possible d’en trouver partout maintenant, même à Kansas City, ville où j’habite […]
Manger du poisson aux Etats-Unis Lire la suite »
Vous avez peut-être lu les journaux français en février, qui mettaient en avant une nouvelle étude qui venait parler de ces additifs cacérogènes. C’est une étude française réalisée sur plus de 90 000 participants, qui reportent que la consommation de certains émulsifiants est associée à un risque plus élevé de cancer. Marqueurs de l’alimentation transformée,
Ces additifs cancérogènes E471, E407, E450 et E500 Lire la suite »
J’ai l’immense joie de vous annoncer la sortie de la deuxième édition de mon livre : Bien manger aux Etats-Unis les bons réflexes pour une alimentation saine ! Sensibilisée à ce qui est naturel, c’est évidement vers notre alimentation aux Etats-Unis que mes dernières recherches se sont orientées. J’avais écrit ce livre en 2018. Mais
Bien manger aux Etats-Unis : les bons réflexes pour une alimentation saine Lire la suite »
La junk-food est omniprésente aux Etats-Unis. Dans les fast-food que l’on trouve partout, sur les routes, mais aussi dans les villes et les banlieues. Mais d’abord, qu’est ce que c’est la junk-food aux Etats-Unis ? Comment la définit-on ? et on la trouve où ? La junk-food, qu’est-ce que c’est ? La définition souvent rapportée
10 raisons de se détourner de la Junk-food aux Etats-Unis Lire la suite »
Le diabète est devenu l’une des plus grandes préoccupations de santé dans le monde. Selon la revue scientifique britannique The Lancet, plus de 529 millions de personnes souffrent de diabète de type 2. Aux USA, 11% de la population est diagnostiquée avec un diabète de type 2. Le diabète de type 2 touche le plus
Conseils pour Prévenir le Diabète de type 2 Lire la suite »
