L’été, c’est le chassé-croisé des expatriés aux Etats-Unis et je vois sur les groupes et pages, les mêmes questions sur la santé, mais aussi l’alimentation. Surtout, je me rappelle, combien j’aurais aimé, il y a 10 ans, quand je suis arrivée aux Etats-Unis, avoir toutes les réponses à mes questions. Il faut bien le dire, …
Les premières questions à son arrivée aux Etats-Unis Lire la suite »
L’EWG vient de les publier pour l’année 2019, ces fameuses listes : la Dirty Dozen et la Clean Fifteen ! De quoi s’agit-il ? Il s’agit de deux listes qui sont établies chaque année par cette organisation : le Environnemental Working Group. Que font-ils : ils prennent des échantillons de fruits et légumes (47 fruits …
{Alimentation} Clean Fifteen et Dirty Dozen, version 2019 Lire la suite »
En novembre, j’ai eu la chance de pouvoir rencontrer le Professeur Henri Joyeux. Il était de passage aux Etats-Unis et par skype, nous avons pu discuter. Je lui avais envoyé des questions par écrit : il a préféré répondre auparavant à mes questions par écrit et nous avons continué la discussion par skype, avec son …
Le Professeur Henri Joyeux donne son avis sur mon livre Bien Manger aux Etats-Unis Lire la suite »
Déjà Thanks Giving et à travers le pays, ce sont les dindes que l’on voir envahir les supermarchés pour ce repas de Thanks Giving. Mais alors qu’elles semblent toutes se prêter à un concours de grosseur, qu’en est-il vraiment de ce marché et vers quelle alternative se tourner pour être sûr de son choix. D’autre …
Manger est la première de nos préoccupations en expatriation. Quand on arrive aux Etats-Unis, on est souvent dérouté par les différences entre nos deux pays en matière d’alimentation. Pas facile de s’y retrouver dans les rayons d’un supermarché aux Etats-Unis. De plus, si on veut manger sainement aux Etats-Unis, on est souvent confronté à des …
« Bien manger aux Etats-Unis » quand la presse en parle ! Lire la suite »
