Aliment santé

Probiotiques : usages, bienfaits, sources et précautions

On en voit partout, on en parle partout sans vraiment savoir ce que c’est et pour quoi c’est fait. Les probiotiques (ou probiotics en anglais) sont des « bonnes » bactéries qui vivent sur nous, en nous. En effet, dans l’estomac, sur la peau, sur les muqueuses partout, nous sommes envahis de bactéries, des bonnes mais aussi …

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Aux US, ces aliments et ingrédients qu’il faut bannir …

Au États-Unis, il est très facile de prendre du poids. C’est une évidence qui n’échappera à personne : le taux d’obésité est depuis longtemps bien au dessus de celui observé dans les pays Européens (même si celui-ci ont tendance à s’en rapprocher). Aux Etats-Unis, il est essentiel de bien savoir ce que l’on met dans …

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