La canneberge, plus connue ici aux Etats-Unis, par le nom anglais, la cranberry (cranberries au pluriel), est vraiment un fruit de saison. On la retrouve déclinée en de nombreuses préparations : baies séchées, confitures ou tout simplement intégrée en accompagnement lors du repas de ThanksGiving. C’est un fruit natif du sol américain et on en […]
Baie de saison : la cranberry ou la canneberge Lire la suite »
Rien de plus simple que manger des pommes mais derrière ce geste, connaissez-vous tous les bienfaits de ce fruit si commun ? C’est un des fruits les plus consommés au monde. Un adage circule : « une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours ». Alors pourquoi un tel engouement et est-ce vraiment justifié ? Les
Mangez des pommes ! Lire la suite »
Depuis quelques temps, je me passionne sur le pouvoir de l’alimentation sur mon état d’esprit. On a beaucoup parlé de l’équilibre alimentaire pour garder la ligne ou diminuer son cholestérol, mais on n’a pas pris conscience que ce que nous mangions, avait une incidence directe sur nos émotions, notre état d’esprit, mais aussi et surtout sur l’état
Le pouvoir de l’alimentation sur notre état d’esprit ! Lire la suite »
Aux Etats-Unis, dès le début du mois de septembre, apparaissent ça et là des champs de courges ou de citrouilles. Les supermarchés offrent de très nombreuses variétés de courges et sont plein de produits à base de courges. On les retrouve aussi quand on se rend dans des Pumpkin patchs, activité pour les plus petits la
Bienfaits des courges et citrouilles à l’automne Lire la suite »
Je vous partage aujourd’hui, un article que j’ai écrit chez Femmexpat : On a longtemps pensé que les Etats-Unis, était un pays où il ne faisait pas bon manger. Il est vrai que les statistiques sont là : un taux d’obésité et de maladies cardiovasculaires qui ne cessent d’augmenter(1). Effectivement, si vous voulez mal manger, welcome
Manger Sain aux Etats-Unis Lire la suite »
